近日旅遊集團制定印發(fā)《關于開(kāi)展拒絕“舌尖上的浪費”行動的通知》，對(duì)制止餐飲浪費行爲作出部署。集團所屬企業積極響應，立即行動，采取措施，認真貫徹落實。

燕園國(guó)際大酒店召開(kāi)中層管理人員專題會議，認真學(xué)習貫徹習近平總書記對(duì)制止餐飲浪費行爲作出的重要指示精神，結合酒店實際制定措施。

l  利用酒店大堂電子屏幕、餐廳電子屏播放宣傳标語，在餐廳放置宣傳展闆和提示桌牌；
l  餐飲部門根據每日住房率和預定客人數量，合理分配自助餐食材每份的菜量，通過(guò)“少上勤上”避免在閉餐後(hòu)食材浪費；中餐廳推出小份菜産品，提供環保餐盒打包服務；
l  服務人員主動提醒客人适量點餐、取餐，自助餐食“少拿勤拿”；
l  對(duì)員工餐廳和餐飲部後(hòu)廚的餐廚垃圾進(jìn)行檢查，發(fā)現浪費現象及時做出整改。

津利華大酒店積極推行餐飲精細化管理，創建綠色廚房，最大限度減少浪費。

l  繼續推行中餐套餐式供餐，根據賓客的人數和需求，按照适度适量、搭配均衡原則，合理設計菜單，并對(duì)原材料進(jìn)行綜合利用，減少廢料和廚餘垃圾；
l  加強廚房庫存管理，堅持每天領料，嚴格執行先進(jìn)先出法等管理制度，每月徹底清理冰箱同時盤點原材料，避免因過(guò)期或儲存不當導緻浪費。

津旅郵輪公司每日統計職工用餐人數，避免訂餐浪費，并要求職工開(kāi)展“光盤行動”，珍惜一粥一飯。

友誼賓館發(fā)出倡議書，倡導幹部職工樹立節約意識，崇尚節約理念，争做“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者，并在員工餐廳和取餐處張貼宣傳海報，營造節約氛圍。

旅遊汽車公司利用“三會一課”，加強黨員教育，要求黨員帶頭執行勤儉節約各項規定。